新鲜桂圆吃多了会上火吗1、新鲜桂圆吃多了会上火吗答案是肯定的。桂圆也称龙眼,很多人喜欢吃桂圆,尤其是女性朋友,桂圆营养丰富,含有人体所需的葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。中医认为,桂圆性温味甘,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症,但如果食用龙眼过量,则会导致“龙眼病”发作,其病症主要为:腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。2、桂圆吃多后的害处2.1、桂圆中的热量含量高,吃多了容易发胖。2.2、桂圆吃多了会引起便秘,口干等症状。2.3、桂圆含糖量很高,糖尿病患者最好不要吃。2.4、正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”,造成脸上长包,严重的还会影响到月经。吃桂圆要适量,正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可,再不宜多食,桂圆吃多了上火,不易消化,对肠胃造成负担。一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右,每天最多不能超过6两。3、桂圆的功效与作用3.1、安神、保健的作用桂圆中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖,因此,对于贫血的人、体质虚弱的人吃桂圆是很有益处的,可以安神、治失眠等保健作用。3.2、润肺、开胃桂圆中含有一种成分,它可以驱肠叶寄生虫及血吸虫,改善食欲、开胃健脾的作用,因此,食欲不振者,吃桂圆可以得到很好的改善。3.3、滋阴补肾、润肤美容桂圆不像荔枝,荔枝性热,而桂圆性温,而且还是药物的产品,它具有滋阴补肾、润肤美容等功效。3.4、预防肿瘤、抗衰老作用桂圆中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此对抗衰老有一定的作用,而且还可以抑制肿瘤细胞的生长,还有提高免疫力和抵抗力的功效。桂圆怎么吃好1、每晚睡前吃10枚桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。2、桂圆30枚(取肉),红枣10枚(撕破),用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。3、每晨用桂圆10枚(取肉),煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。4、桂圆肉200克,加高粱白酒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可消除疲劳、安神定志。5、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。6、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力。7、桂圆肉30克,加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。如何挑选桂圆1、捏。用手指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性,说明成熟过度即将变质。2、看。颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉,外壳白霉花越多,肉质发霉情况越严重。3、滚。将桂圆倒在桌面上,质量好的桂圆因为糖度高,壳、肉、核会相连,在桌面上不易滚动;质量差的桂圆则相反。4、剥。剥开后肉质厚实,形状均匀,果肉柔软并呈透明或半透明状,味道甜美;若果肉发白不透明则为不新鲜桂圆。