乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，它的发病常与遗传有关。那么乳腺癌化疗期间吃什么呢？下面我们将对乳腺癌化疗期间吃什么做出详细的介绍。
乳腺癌化疗期间吃什么
对乳腺癌患者的照顾，首先应该是让其保持乐观的心态，其次，在患病化疗期间应该注意调节饮食。化疗期间应该适当增加蛋白质、糖分的食入，减少高脂肪、高胆固醇的食物。
1、多吃增强免疫力、抗癌的食物。卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长;大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻隔亚硝酸铵的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用。
2、多吃补充蛋白质的食物。乳腺癌患者在化疗期间，药物在杀伤癌细胞的同时，也会让正常的细胞受到一定的损害，从而会导致消化道及骨髓抑制等不良现象，比如免疫力下降、白细胞减少，消化道粘膜溃疡，恶心，呕吐等。这个时候宜补充一些高蛋白质的食品，如奶类，瘦肉，鱼，动物肝脏，红枣，赤豆等。
3、吃一些开胃的食物。如山楂，白扁豆，萝卜，香菇，陈皮等。这些食物能增强食欲，帮助止吐。
4、益气养血的食物。如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵籽等。
5、新鲜蔬果。多吃一些猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B族的蔬果，具有一定的抗癌作用。在化疗期间还可以经常食用大枣，因为大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用。
6、干果。干果中含有多种微量元素、维生素、纤维素、蛋白质以及不饱和脂肪酸，营养价值比较高，所以化疗期间可以适当食用。芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干、核桃等都是不错的。
值得注意的是，应该避免吃油炸类食品，少吃腌渍食品，严禁使用刺激性强的调味品。
乳腺癌化疗期间饮食
许多乳腺癌病人术后化疗在杀灭肿瘤细胞的过程中，同时也会带来一些副作用，如免疫力下降、恶心、呕吐、食欲不振、白细胞降低等等，影响化疗的正常进行，因此在化疗期间应注意饮食调理，从而顺利完成化疗。
适当进食一些新鲜的水果：新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。
合理安排饮食与化疗的时间：化疗常可以引起恶心、呕吐等消化道反应，因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天，饮食应清淡可口;经静脉化疗时空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空，化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。
乳癌患术后仍能挺胸，乳房再造技术逐渐成熟
最近，又一位女性患者在朝阳医院接受了乳房再造手术，挺胸抬头地走出医院大门。据专家介绍，乳房再造技术目前已经趋于成熟，这种手术可以尽快消除乳腺癌患者的心理障碍，对这些患者而言这是个能够提高生活质量的好方法。
胸部变“平”给女性患者造成极大的心理负担
近年来，我国乳腺癌的发病率逐年上升，大约为每10万人中有20到30个患者。而且，发病年龄较轻，从30岁开始出现到40至49岁时出现高峰，比西方女性一般要早10到15年，对社会、家庭来说损失更大。在北京，患者数目仅次于肺癌位居第二，是上升最快的癌症，已占妇女恶性肿瘤发病率的首位，而且发病年龄也趋于年轻化。
随着人们对乳腺癌认识的不断提高，乳腺癌病人的早期发现率也明显提高，加之治疗手段的完善和辅助治疗方法的应用，乳腺癌患者的生存率已大大提高了。但是，传统的乳腺癌根治术会让治疗者一侧的乳房缺失，胸部变“平”，不仅造成生理缺陷，还使许多病人产生自卑感，尤其是给年轻女性患者有极大的心理负担。
手术能够根治乳腺癌并完成乳房再造
乳房再造技术包括即时再造和延时再造，也叫一期再造和二期再造。一期再造是在乳腺癌根治术后立刻重建乳房，和手术治疗同时进行，只进行一次麻醉，痛苦少，手术费用相对较低。病人没有乳房缺失的体验，也就没有了那种因生理缺陷而带来的精神上的痛苦。延时再造则是在乳腺癌根治术后一段时间再进行的。病人已经体会到乳房缺失的痛苦，对于再造有充分的准备和需要，再造进行后感觉好。无论是哪一种再造技术，都能对病人胸部起到保护作用，改善手术后一般会有的胳膊肘抬不起来的上肢功能受限现象，同时减少皮下积液的出现。不影响病人的化疗，既解决了病人生理上的病痛，也消除了病人心理上的阴影。
乳房再造技术还可以分为自体再造和假体再造。目前一般是用病人自身腹部、背部、臀部等处的皮肤、肌肉、脂肪进行，把腹部等部位松弛的皮肤、过剩脂肪、肌肉，移植到乳房缺损部位。朝阳医院整形外科李发成主任介绍，取用腹部多余的脂肪，不仅完成了乳房再造，而且也同时进行了腹部塑形，使病人身材看上去更匀称了，可谓乳腺癌根治、乳房再造、小腹部瘦身一举三得。假体再造可以应用生理盐水、硅胶等等。经过再造的乳房完全可以达到两侧对称、在较近的距离观察外形上可以没有视觉差的程度。
乳房再造不会影响其他治疗和患者的生存率
在欧美等发达国家，乳腺癌根治患者除少数晚期肿瘤外，大约70%到80%乳房切除的患者都接受了乳房再造。我国受传统观念影响做的人比较少，但是乳腺癌在治疗时对身体恢复，尤其是心理状态的恢复非常有好处，以前重的是对疾病的治疗，但是现在不仅要把病治好，更重要的是让病人恢复状态，尤其是对女性而言，恢复她们身体的外观是有很重要的作用的。在一年半的时间里，他已经为28到58岁的十几位病人进行了再造。接受再造后的女性不会再被人认为是患者，从外表上根本分不出来，达到了心理治疗的目的。
进行乳房再造时，首先要把乳癌部位全部清理干净，不影响肿瘤的治疗，要以乳癌完全根治为原则。美国外科乳癌辅助计划的研究表明，再造手术不影响各项治疗，不影响生存率，达到美观，局部复发率不高于不做乳房再造手术的病人。
以上是对乳腺癌化疗期间吃什么的介绍。相信大家都有所了解了。如果您还有其他内容想要知道的，可以浏览相关的文章。