食材土豆 1个卷心菜 3片胡萝卜 1根沙拉酱 70克将胡萝卜去皮洗干净、土豆去皮洗干净、取三片卷心菜（只要叶子部分，因为靠近跟的部分生吃会觉得味道不佳）洗干净，备用。将洗干净的土豆（土豆可以切的稍微小一点，这样比较容易煮）、胡萝卜（如果不爱吃胡萝卜可以不放的）切成块，卷心菜切成丝，备用。